Memakai udang bisa dengan tempe . Cara membuatnya sangat sangat mudah dan rasanya tentu lezat . Bihun sering di pakai untuk bahan campuran bakso atau soto atau makanan lainnya , pasti anda sudah tau deh makanan apa yang sering di campur dengan bihun ini . Tapi tidak sedikit juga yang memasak bihun ini dengan cara di oseng dan campur dengan bahan lainnya sama persis dengan resep ini . Dan paaling enak jika di masak dengan rasa yang pedas .
Bahan bihun goreng pedas :
250 gram bihun , rendam dalam air hanggat 100 gram udang ukurang sedang 50 gram tempe (kalau suka) 1 buah wortel , potong serong 5 buah cabai rawit merah , potong serong secukupnya kecap kental manis secukupnya gula dan garam secukupnya minyak untuk menumis
Bumbu halus bihun goreng pedas :
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1/2 sdt merica
- 5 buah cabai rawit merah
Cara membuat bihun goreng pedas :
Tumis bumbu halus dan cabai yang di potong serong , tunggu hingga harum , masukan udang , tempe dan wortel , lalu aduk aduk biarkan hingga udang berubah warna . Masukan mie bihun nya aduk aduk hingga merata . Lalu tuangi dengan kecap , aduk aduk lagi . Bumbui dengan garam dan gula secukupnya , aduk aduk , masak hingga matang , angkat . Hidangkan dalam piring saji .
0 Komentar
Post a Comment