Resep Ayam Rica-Rica Mantap

Admin Blog – 12:21 AM

• Facebook
• Twitter
• WhatsApp

Sajian olahan ayam memang selalu menjadi favorit keluarga. Nah, supaya supaya tidak bosen dengan olahan ayam yang itu-itu saja, Yuk, bikin Resep Ayam Rica-Rica Mantap. Rasa pedas dari Ayam Rica-Rica Mantap ini mampu menambah selera makan keluarga, tapi kalau Bunda, Ayah, dan anak-anak tidak suka pedas, gampang kok, tinggal dikurangi saja jumlah cabenya. Yuk, dicoba bunda.

Bahan - bahan :

• 1 ekor ayam sedang
• 1 cangkir minyak goreng
• 300 cc air

Bumbu :

• 6 butir bawang merah
• 2 buah tomat
• 4 bawang putih
• 1 jahe
• 1 sdt gula pasir
• 100 gr cabe merah
• garam secukupnya

Cara memasak :

• Bersihkan ayam dan potong menjadi 4 bagian
• Panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga merata dan berbau harum
• Masukkan ayam kemudian masak hingga bumbu merata
• Tambahkan air sedikit dan masak ayam hingga 1/2 matang dan angkat
• Panggang ayam diatas api sedang sambil di lumeri dengan bumbu yang telah disediakan

#Ayam

• Facebook
• Twitter
• WhatsApp