Kumpulan Resep Masakan Khas Indonesia

Resep Ayam Rica-Rica Mantap

Advertisement

cara membuat rica-rica ayam
Sajian olahan ayam memang selalu menjadi favorit keluarga. Nah, supaya supaya tidak bosen dengan olahan ayam yang itu-itu saja, Yuk, bikin Resep Ayam Rica-Rica Mantap. Rasa pedas dari Ayam Rica-Rica Mantap ini mampu menambah selera makan keluarga, tapi kalau Bunda, Ayah, dan anak-anak tidak suka pedas, gampang kok, tinggal dikurangi saja jumlah cabenya. Yuk, dicoba bunda.

Bahan - bahan :
  • 1 ekor ayam sedang
  • 1 cangkir minyak goreng
  • 300 cc air
Bumbu :
  • 6 butir bawang merah
  • 2 buah tomat
  • 4 bawang putih
  • 1 jahe
  • 1 sdt gula pasir
  • 100 gr cabe merah
  • garam secukupnya

Cara memasak :

  • Bersihkan ayam dan potong menjadi 4 bagian
  • Panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga merata dan berbau harum
  • Masukkan ayam kemudian masak hingga bumbu merata
  • Tambahkan air sedikit dan masak ayam hingga 1/2 matang dan angkat
  • Panggang ayam diatas api sedang sambil di lumeri dengan bumbu yang telah disediakan

Advertisement

0 comments:

Post a Comment