Kumpulan Resep Masakan Khas Indonesia

Resep Nasi Goreng Hijau Sesuatu

Advertisement

resep membuat nasi goreng spesial hijau
Sering bikin nasi goreng tapi bosen yang gitu-gitu aja. Pengen bikin variasi tapi yang sesuatu, yang beda gitu. Hmmm...bikin nasi goreng yang menarik, yang eye catching, biar anak suka. Nah, Resep Nasi Goreng Hijau Sesuatu cocok banget Bunda. Nggak usah khawatir ada pewarna kimianya, pewarna Resep Nasi Goreng Hijau Sesuatu ini dari sayuran yang diblender, jadi no need to worry, aman 100%.

Bahan-bahan :
  • 2 piring nasi putih
  • 100 gram daun bayam
  • 150 gram ikan kakap merah
  • 1 batang pakcoy
  • 6 buah bawang merah, iris tipis
  • 2 sdm mentega
  • 2 butir telur ayam
  • 2 siung bawang merah, cincang halus
  • 2 buah cabe hijau besar, potong jadi 3 bagian
  • 2 lembar daun jeruk, buang bagian tulangnya
  • Air kaldu ayam secukupnya
  • Lada, garam dan gula pasir secukupnya

Cara membuatnya :

  • Blender hingga halus bayam, cabe hijau dan daun jeruk, tambahkan dengan sedikit kaldu ayam. Sisihkan.
  • Panaskan mentega lalu tumis bawang merah dan bawang putih, setelah harum masukkan telur lalu di orak arik sampai setengah matang. Masukkan daging ikan, tambahkan garam dan lada. Masak sampai ikan matang.
  • Selanjutnya masukkan pakcoy, nasi, puree bayam dan sedikit gula pasir, aduk hingga rata dan matang.
  • Sajikan selagi hangat. Nasi goreng bisa ditambahkan irisan daging ayam atau telur mata sapi. Selamat mencoba.

Advertisement

0 comments:

Post a Comment