Kumpulan Resep Masakan Khas Indonesia

Resep Olahan Kentang : Kentang Keju Brokoli Anak Pasti Suka

Advertisement

Satu lagi resep olahan kentang yang bisa Anda coba di rumah untuk hidangan keluarga terutama untuk buah hati Anda. Kalau anak Ada suka dengan Sup Krim Kentang yang kemarin sudah saya berikan resepnya, kalai ini kita mencoba lagi membuat masakan olahan kentang yaitu resep kentang keju brokoli yang sehat dan anak pasti suka. Kentangnya gurih empuk berbalut adonan susu yang gurih lembut plus brokoli yang renyah. Taburan keju membuat rasanya makin komplet dan mantap!

Bahan Kentang Keju Brokoli:

  • 1 sdm tepung terigu
  • 1 sdm margarin
  • 500 g kentang, kupas, iris tipis
  • 50 g bawang Bombay, cincang
  • 2 sdm keju cheddar parut
  • 250 ml susu segar
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 100 g brokoli, lepaskan kuntumnya, potong kecil

Taburan:

  • 2 sdm keju cheddar parut
  • 2 lembar daging asap, potong kecil

Pelengkap:

  • Sosis sapi
  • Selada sayuran

Cara membuat Kentang Keju Brokoli:

  1. Rebus kentang hingga empuk. Tiriskan.
  2. Tumis bawang Bombay hingga layu dan wangi.
  3. Taburi tepung terigu, aduk hingga rata.
  4. Tuangi susu segar, aduk hingga kental.
  5. Masukkan kentang dan brokoli serta bumbu dan keju.
  6. Aduk hingga mendidih.
  7. Taruh dalam mangkuk aluminium.
  8. Taburi bahan Taburan.
  9. Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit.
  10. Angkat, sajikan hangat.


Resep Kentang Keju Brokoli Untuk 2 orang

Advertisement

0 comments:

Post a Comment