Bahan Kentang Keju Brokoli:
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdm margarin
- 500 g kentang, kupas, iris tipis
- 50 g bawang Bombay, cincang
- 2 sdm keju cheddar parut
- 250 ml susu segar
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 100 g brokoli, lepaskan kuntumnya, potong kecil
Taburan:
- 2 sdm keju cheddar parut
- 2 lembar daging asap, potong kecil
Pelengkap:
- Sosis sapi
- Selada sayuran
Cara membuat Kentang Keju Brokoli:
- Rebus kentang hingga empuk. Tiriskan.
- Tumis bawang Bombay hingga layu dan wangi.
- Taburi tepung terigu, aduk hingga rata.
- Tuangi susu segar, aduk hingga kental.
- Masukkan kentang dan brokoli serta bumbu dan keju.
- Aduk hingga mendidih.
- Taruh dalam mangkuk aluminium.
- Taburi bahan Taburan.
- Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit.
- Angkat, sajikan hangat.
Resep Kentang Keju Brokoli Untuk 2 orang
0 Komentar
Post a Comment