Kumpulan Resep Masakan Khas Indonesia

Bubur Daging Tempe Yang Enak

Advertisement

Bubur Daging Tempe Yang Enak ini dijamin membuat Sikecil Tambah Doyan Makan. Mixing Tempe dan daging akan membuat mereka tertarik makanBubur Daging Tempe

Bahan Bubur Daging Tempe:

- Bubur:
- 100 g beras, cuci bersih, tiriskan
- 750 ml kaldu ikan
- 1 lembar daun salam
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Topping:
- 2 sdm minyak sayur
- 30 g bawang bombay, cincang
- 200 g daging sapi cincang
- 75 g tempe, potong kecil
- 2 sdm kecap Jepang
- 1/2 sdm kecap manis
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam

Cara Membuat Bubur Daging Tempe:

- Masak bahan bubur menjadi satu di atas api kecil hingga beras hancur dan kental. Angkat.
- Topping: Tumis bawang putih hingga wangi.
- Masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan tempe, aduk hingga rata.
- Masukkan bumbu, masak hingga bumbu meresap. Angkat.
- Sajikan Bubur Daging Tempe dengan topping-nya.

Advertisement

0 comments:

Post a Comment