Home  /  Mie

Resep Mie Ramen Jepang Sederhana Tapi Enak

–
gambar Mie Ramen jepang spesial
Anak yang paling kecil tiba-tiba minta dibuatkan Mie Ramen jepang karena teropsesi lihat film kartun asal jepang entah apa namanya. Kalau anda adalah pecinta sajian masakan jepang pasti tahu donh dengan salah satu kuliner dari negeri sakura ini yaitu resep mie ramen jepang? Ya sajian mie ini memang belakangan sedang digemari oleh masyarakat indonesia. Salah satu penyebab resep mie ramen jepang ini banyak diburu oleh orang-orang yaitu karena pengaruh tontonan kartun naruto. Lho apa hubungannya resep mie ramen jepang dengan film kartun? Di serial kartun ini di tokoh utamanya yaitu naruto gemar sekali menyantap resep mie ramen jepang. Di serial ini ditampilkan banyak sekali adegan saat naruto sedang menyantap resep masakan ini. Di serial ini resep mie ramen jepang yang ditampilkan serasa begitu nyata dan terlihat begitu lezat, itulah mengapa hingga kini banyak yang memburu sajian mie dari jepang ini.

Begitu pertama kali menyantap resep mie ramen jepang ini, saya jamin anda pasti langsung ketagihan. Rasa dari resep mie ramen jepang ini terasa begitu berbeda jika dibandingkan dengan resep mie lainnya. Tentu saja hal ini disebabkan penggunaan bahan-bahan khas jepang yang memiliki citarasa tersendiri. Yang menjadi nilai plus lainnya adalah resep mie ramen jepang ini bisa anda tambahkan toping lainnya sesuai selera anda, misalnya anda bisa menambahkan sajian ayam sebagai pilihan pendamping sajiannya. Ingin tahu bagaimana cara membuat resep mie ramen jepang ini? Berikut resepnya untuk anda.

Bahan Mie Ramen:
  • 2 buah bakso sapi siap pakai (potong 4 bagian)
  • 2 buah bakso ikan siap pakai (potong 4 bagian)
  • 2 ekor udang besar (kupas, sisakan ekornya)
  • 2 helai daun caisim (potong serong)
  • 1 siung bawang putih (cincang halus)
  • 250 gr mie bulat siap saji
  • 100 gr daging ayam (potong dadu)
  • 1/4 sdt jahe parut
  • 350 ml air kaldu ayam
  • 1000 ml air untuk merebus
  • 2 sdm minyak wijen
  • 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan air)

Bahan bumbu Mie Ramen:
  • 1 sdm minyak ikan
  • 1 sdm saus sambal thailand
  • 1 sdt shoyu (kecap jepang)
  • 1/2 sat garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdt kecap manis

 Cara membuat Mie Ramen:
  1. Masukkan mi ke dalam air mendidih. Rebus sampai mengapung, angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, lalu masukkan udang dan ayam sambil diaduk hingga berubah warnanya.
  3. Masukkan air kaldu, bumbu-bumbu, bakso, dan caisim, aduk sampai mendidih. Lalu tambahkan larutan tepung maizena.
  4. Setelah kuah mengental, masukkan mi, angkat dan tuangkan ke dalam mangkuk.
  5. Angkat dan siap disajikan. 

Mudah bukan membuat mie ramen asal jepang ? silahkan dipraktekkan agar mahir bikin mie ramen jepangnya.

0 Komentar

Post a Comment