Resep Masakan Kentang Gulung Goreng ini spesial untuk pembaca setia Resep Menu Masakan, Terkadang anak tidk suka masakan olahan dari sayuran, salah satunya kentang. Untuk mensiasati agar anak-anak suka makan kentang, Bunda bisa membuatkannya kentang gulung goreng.
Membuat kentang gulung goreng terbilang mudah dan praktis, karena bahan-bahannya pun mudah diperoleh di warung disekitar rumah kita.
Bahan Kentang Gulung Goreng:
- 1 buah kentang, kukus, haluskan
- 4 sdm kornet
- 1 butir kuning telur
- Garam, merica secukupnya
- 1 butir telkur, kocok lepas
- Tepung roti secukupnya
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Kulit Kentang Gulung Goreng:
- 100 gram terigu
- 1 sdm coklat bubuk
- 1 butir kuning telur
- 350 cc susu capi
- 1/2 sdt garam
Cara Membuat Kentang Gulung Goreng:
- Semua bahan kulit campur jadi satu. Dadar sesendok sayur demi sesendok sayur sampai habis.
- Setiap dadar diberi campuran kentang, kornet, kuning telur, garam, merica. Lipat dadaran bagian kanan dan kiri. Gulung.
- Celup ke dalam telur. Gulingkan di tepung roti. Goreng sampai tepung roti kecoklatan.
Resep Kentang Gulung Goreng ini untuk 5 porsi sedang. Ingin buat yang porsi lebih banyak ? tinggal ditambah bumu dan bahannya saja Bunda. Selamat mencoba.
0 Komentar
Post a Comment